Soupe carotte & gingembre – chaleur et équilibre intérieur

Description :
Une soupe dorée et veloutée, idéale pour renforcer le système immunitaire et réchauffer les soirées fraîches.

Ingrédients :

• 4 carottes

• 1 petit oignon

• 1 c. à café de gingembre frais râpé

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• 500 ml d’eau chaude ou bouillon végétal

Préparation :
Faites revenir l’oignon et le gingembre, ajoutez les carottes et l’eau, laissez mijoter 20 min, mixez.

Bienfaits :
🧡 Réchauffante • Digestive • Riche en bêta-carotène

Astuce NaturoAura :
Ajoutez un filet de lait de coco pour une touche de douceur tropicale.