Stabilité hormonale, énergie durable et soutien digestif
Au huitième jour du Ramadan, l’organisme commence à puiser plus efficacement dans ses réserves. Il est essentiel d’apporter des protéines de qualité, des fibres prébiotiques et des bons lipides pour soutenir la masse musculaire, l’équilibre glycémique et la récupération nocturne.
Un menu complet, équilibré et profondément nourrissant selon les principes de la naturopathie.
Conseils Naturopathiques du Jour
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Rompre le jeûne progressivement.
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Prioriser protéines + fibres à l’Iftar.
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Éviter excès de sucre rapide.
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Fractionner l’hydratation.
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Intégrer respiration profonde avant le repas.
SUHUR
Porridge Protéiné Avoine, Graines de Chia & Beurre d’Amande
Un Suhur doux mais rassasiant, riche en fibres solubles et en protéines végétales pour éviter les fringales et stabiliser la glycémie.
Bienfaits naturopathiques
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Avoine & chia : régulation glycémique et fibres prébiotiques.
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Beurre d’amande : protéines végétales + magnésium.
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Cannelle : soutien métabolique.
IFTAR
Soupe Verte Détox Épinards, Céleri & Pois Blancs
Une soupe alcalinisant et riche en protéines végétales pour relancer la digestion et reminéraliser l’organisme.
Bienfaits
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Pois blancs : protéines végétales et fibres.
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Épinards : fer et magnésium.
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Céleri : effet drainant naturel.
Bœuf Mijoté au Curcuma, Quinoa & Légumes Racine
Un plat riche en protéines complètes et en antioxydants pour soutenir la récupération musculaire et réduire l’inflammation.
Bienfaits
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Bœuf maigre : protéines complètes et fer biodisponible.
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Curcuma + poivre : synergie anti-inflammatoire.
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Quinoa : glucide complexe + acides aminés essentiels.
DESSERT SANTÉ
Verrine Yaourt Grec, Noix & Miel Brut
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Yaourt grec : protéines + probiotiques.
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Noix : oméga-3 anti-inflammatoires.
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Miel brut : énergie naturelle post-jeûne.
TISANE DRAINANTE & APAISANTE
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1 c. à café ortie
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1 c. à café camomille
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1 pincée fenouil
Infuser 10 minutes.
Liste de Courses Complète
Protéines
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Bœuf maigre (600 g)
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Yaourt grec (400 g)
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Pois blancs (200 g)
Céréales
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Quinoa (200 g)
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Flocons d’avoine (160 g)
Fruits & Légumes
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Épinards (150 g)
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Céleri (2 branches)
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Oignon (2)
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Carottes (2)
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Panais (1)
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Persil
Oléagineux & Graines
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Graines de chia (40 g)
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Amandes (20 g)
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Noix (60 g)
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Beurre d’amande
Divers
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Lait d’amande
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Huile d’olive
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Curcuma
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Poivre noir
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Cannelle
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Miel brut
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Ortie
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Camomille
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Fenouil
Délicatesse Féminine
- Ingrédients : Sauge, ortie, camomille, verveine citronnelle.
- Propriétés : Équilibre le cycle féminin et apporte confort.
- Préparation : 1 c. à soupe/250 ml d’eau, infuser 8 minutes.
- 50 gr
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