Le septième jour marque une étape importante : le corps s’est adapté au jeûne, mais il a besoin d’un soutien nutritionnel intelligent pour éviter la fatigue cumulative.
L’objectif aujourd’hui : protéines de qualité, fibres douces, aliments anti-inflammatoires et micronutriments essentiels.
Un menu complet, naturel et profondément équilibré selon les principes de la naturopathie.
Conseils Naturopathiques du Jour
- Toujours rompre le jeûne progressivement.
- Éviter excès de sel et aliments frits.
- Manger lentement et consciemment.
- Maintenir hydratation 1,5–2 L.
- Prioriser sommeil réparateur.
SUHUR
Toasts Complets Protéinés, Houmous Maison & Œufs Pochés
Un Suhur salé et rassasiant, riche en protéines végétales et animales pour stabiliser la glycémie et éviter les baisses d’énergie.
Bienfaits naturopathiques
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Pois chiches : protéines végétales + fibres.
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Œufs : protéines complètes.
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Tahini : calcium et bons lipides.
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Pain au levain : meilleure tolérance digestive.
IFTAR
Soupe Douce Carotte, Gingembre & Lentilles Corail
Une soupe anti-inflammatoire et légèrement sucrée naturellement pour réveiller la digestion sans l’agresser.
Bienfaits
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Lentilles corail : protéines et fer.
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Gingembre : digestion facilitée.
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Curcuma : puissant anti-inflammatoire
Filet de Dorade au Four, Riz Complet & Épinards Sautés
Un plat léger, riche en protéines maigres et en minéraux pour soutenir l’équilibre hormonal et musculaire.
Bienfaits
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Dorade : protéines maigres + oméga-3.
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Riz complet : énergie progressive.
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Épinards : magnésium et fer.
DESSERT SANTÉ
Compote Maison Pomme, Poire & Cannelle
Ingrédients (4 personnes)
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3 pommes
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2 poires
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1 c. à café cannelle Ceylan
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2 c. à soupe eau
Préparation
Couper fruits en morceaux.
Cuire à feu doux 15 minutes avec eau.
Mixer légèrement ou laisser en morceaux.
Bienfaits
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Pommes & poires : fibres douces (pectine).
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Cannelle : régulation glycémique naturelle.
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🌿 TISANE ÉQUILIBRE & DIGESTION
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1 c. à café thym
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1 c. à café camomille
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1 rondelle citron
Infuser 10 minutes.
Protéines
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Œufs (4)
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Filets de dorade (600 g)
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Pois chiches (200 g)
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Lentilles corail (200 g)
Céréales
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Riz complet (200 g)
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Pain complet au levain (8 tranches)
Fruits & Légumes
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Carottes (3)
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Oignon (2)
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Gingembre frais
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Épinards (300 g)
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Citron (2)
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Pommes (3)
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Poires (2)
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Ail (2 gousses)
Divers
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Tahini
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Huile d’olive
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Cumin
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Curcuma
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Cannelle
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Thym
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Camomille
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Paprika
Immunité Sacrée
- Ingrédients : Thym, sauge, citron séché, cannelle, romarin.
- Propriétés : Renforce le système immunitaire et protège contre les infections.
- Préparation : 1 c. à soupe/250 ml d’eau, infuser 10 minutes.
- 50 gr
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