Régénération cellulaire, protéines de qualité et équilibre anti-inflammatoire
Au sixième jour du Ramadan, le corps a déjà amorcé un véritable processus d’adaptation métabolique. C’est le moment idéal pour soutenir la régénération cellulaire, préserver la masse musculaire et favoriser une digestion légère grâce à des repas riches en protéines, en fibres et en bons lipides.
Voici un menu complet, naturel et anti-inflammatoire, fidèle aux principes de la naturopathie.
omplet, naturel et équilibré, conçu selon les principes de la naturopathie.
Conseils Naturopathiques du Jour
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Rompre le jeûne avec 1 datte et eau tiède.
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Attendre 10 minutes avant la soupe.
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Privilégier protéines + fibres à l’Iftar.
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Fractionner l’hydratation (1,5–2 L).
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Éviter les excès de sucre pour protéger le foie.
Pancakes Protéinés Avoine & Fromage Blanc, Amandes Croquantes
Un Suhur rassasiant et stabilisant, riche en protéines et en glucides complexes pour éviter les fringales et maintenir l’énergie jusqu’à l’Iftar.
Bienfaits naturopathiques
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Avoine complète : régule la glycémie.
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Œufs + fromage blanc : protéines complètes pour la satiété.
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Amandes : magnésium anti-fatigue.
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Cannelle : équilibre glycémique naturel.
IFTAR
Velouté Détox Courgette, Poireau & Pois Cassés
Une soupe reminéralisante et légèrement protéinée pour relancer la digestion en douceur après le jeûne.
Bienfaits
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Pois cassés : protéines végétales et fibres.
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Courgette & poireau : légèreté digestive.
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Cumin : stimule les enzymes digestives.
Poulet Rôti aux Herbes, Millet & Légumes Méditerranéens
Un plat complet, riche en protéines maigres et en glucides complexes pour restaurer l’énergie sans surcharge inflammatoire.
Bienfaits
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Poulet fermier : protéines complètes.
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Millet : alcalinisant et sans gluten.
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Herbes aromatiques : anti-inflammatoires naturelles.
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Légumes méditerranéens : riches en antioxydants.
DESSERT SANTÉ
Mousse Cacao Avocat & Dattes
Bienfaits
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Avocat : bons gras anti-inflammatoires.
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Dattes : énergie naturelle post-jeûne.
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Cacao cru : magnésium et soutien de l’humeur.
🌿 TISANE ÉQUILIBRE & DIGESTION
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1 c. à café fenouil
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1 c. à café camomille
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1 pincée anis étoilé
Infuser 10 minutes.
Liste de Courses Complète
Protéines
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Œufs (4)
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Fromage blanc (200 g)
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Cuisses de poulet (700 g)
Légumineuses & Céréales
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Flocons d’avoine (160 g)
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Pois cassés (150 g)
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Millet (200 g)
Fruits & Légumes
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Courgettes (2)
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Poireau (1)
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Oignon (1)
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Aubergine (1)
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Tomates (2)
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Poivron (1)
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Avocats (2)
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Fruits rouges (150 g)
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Dattes (80 g)
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Ail (1 gousse)
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Persil
Oléagineux
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Amandes (40 g)
Divers
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Cacao cru
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Vanille
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Huile d’olive
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Huile de coco
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Cannelle
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Cumin
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Thym
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Romarin
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Camomille
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Fenouil
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Anis étoilé
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Lait d’amande
Harmonie Digestive
- Ingrédients : Fenouil, anis, réglisse, mélisse.
- Propriétés : Apaise les ballonnements et soutient une digestion harmonieuse.
- Préparation : 1 c. à soupe/250 ml d’eau, infuser 7 minutes.
- 50 gr
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