Menu Ramadan Naturopathique – Jour 12

Liste de Courses – Jour 12 (4 personnes)

Légumes

• Courgettes – 2 pièces (500 g)

• Épinards frais – 120 g

• Haricots verts – 300 g

• Citron bio – 1 pièce

• Ail – 1 gousse (5 g)

• Oignon – 1 pièce (150 g)

 Protéines

• Bœuf maigre en cubes – 600 g

• Œufs – 6 pièces

 Légumineuses & Céréales

• Pois chiches cuits – 150 g

• Riz noir – 200 g

• Farine de sarrasin – 200 g

Fruits

• Avocats mûrs – 2 pièces (400 g)

 Divers & Épicerie

• Cacao cru en poudre – 30 g

• Sirop d’érable – 40 ml

• Huile d’olive – 3 c.à.s (45 ml)

• Paprika fumé – 5 g

• Laurier – 1 feuille

• Persil frais – 1 petit bouquet (20 g)

• Ciboulette – 10 g

• Romarin séché ou frais – 5 g

• Mélisse séchée – 5 g

• Gingembre frais – 20 g

• Sel non raffiné – au besoin

• Poivre noir – au besoin